ΤΕΛΕΙΑ συνταγή για νηστίσιμη και άφρατη ΜΗΛΟΠΙΤΑ. Δεν έχετε δοκιμάσει πιο νόστιμη!

ΤΕΛΕΙΑ συνταγή για νηστίσιμη και άφρατη ΜΗΛΟΠΙΤΑ. Δεν έχετε δοκιμάσει πιο νόστιμη!

Τώρα που “Μένουμε σπίτι” λόγω του κορονοιου ή κορωνοιου αν προτιμάτε είναι ευκαιρία να βρούμε δημιουργικούς και γευστικούς τρόπους να περνάμε ευχάριστα την ώρα μας. Σήμερα σας έχουμε μια πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή για να φτιάξετε μια πολύ ωραία και γευστική μηλόπιτα που θα ξετρελάνει τους μικρούς αλλά και μεγάλους του σπιτιού.

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ

Μία κούπα ζάχαρη (ή λιγότερο)

Μία κούπα καλαμποκέλαιο

Μία κούπα πορτοκαλάδα με ανθρακικό (το ανθρακικό αντικαθιστά τα αυγά και βοηθά το μίγμα να φουσκώσει ενώ παράλληλα δίνει τέλεια γεύση)

Μία γεμάτη κουταλιά της σούπας κανέλλα

Δύο βανίλιες

Ένα πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

4-5 μήλα σε κυβάκια (καλό θα είναι, στο μπολ με τα κομμένα μήλα να προσθέσεις μαύρη ζάχαρη και κανέλλα διότι με αυτό το τρόπο δεν μαυρίζουν κι έχουν υπέροχη γεύση)

*Αν σας αρέσουν τα καρύδια, προσθέτετε μερικά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ

Με ένα σύρμα ανακατεύουμε το λάδι με τη ζάχαρη, την πορτοκαλάδα, τις βανίλιες και την κανέλλα μέχρι να δέσουν και να λιώσει η ζάχαρη.

Σιγά σιγά προσθέτουμε και το αλεύρι. Όταν το μείγμα μας γίνει σφιχτό, ρίχνουμε τα μήλα και ύστερα στο ταψάκι μας (με λίγο βούτυρο να μην κολλήσει).

Διαβάστε περισσότερα