Συνταγή για να φτιάξετε μια ΜΟΥΡΛΙΑ σκορδαλιά! Πολύ εύκολη εκτέλεση!

Συνταγή για να φτιάξετε μια ΜΟΥΡΛΙΑ σκορδαλιά! Πολύ εύκολη εκτέλεση!

Σε λίγες έχουμε την εθνική επέτειο της Ελληνικής επανάστασης και την μέγιστη θρησκευτική εορτή του Ευαγγελισμού. Βέβαια όπως δεν λείπει ο Μάρτης από τη σαρακοστή δεν λείπει και η παραδοσιακή σκορδαλιά από το το τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Η σκορδαλιά, γνωστή και ως αλιάδα, είναι ένα συνοδευτικό πιάτο που μοιάζει με πουρέ στην ελληνική κουζίνα το οποίο φτιάχνεται αναμιγνύοντας λιωμένο σκόρδο με μια.

…. παχύρρευστη βάση η οποία τις περισσότερες φορές είναι πουρές πατάτας και συνοδεύει το τηγανιτό μπακαλιάρο.

Εμείς πιστοί στις παραδόσεις σας βρήκαμε μια τέλεια συνταγή από τα χέρια ου γνωστού σεφ Άκη Πετρεζίκη , ώστε να φτιάξετε μόνοι σας αυτό το πεντανόστιμο πιάτο και να καταλήξετε τους καλεσμένους σας στο παραδοσιακό τραπέζι της 25ης Μαρτίου.

Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να έχετε καλή διάθεση και να ακολουθήσετε τις οδηγίες στο βίντεο:

Διαβάστε περισσότερα