Φτιάξτε ΓΡΗΓΟΡΑ και ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ μια ΝΟΣΤΙΜΗ λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα! Εύκολη ΣΥΝΤΑΓΗ!

Φτιάξτε ΓΡΗΓΟΡΑ και ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ μια ΝΟΣΤΙΜΗ λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα! Εύκολη ΣΥΝΤΑΓΗ!

Η Καθαρά Δευτέρα είναι συνυφασμένη με την παρασκευή και κατανάλωση της παραδοσιακής λαγάνας. Σήμερα σας έχουμε μια εύκολη συνταγή με χαμηλό κόστος για να φτιάξετε μόνοι σας μια νόστιμη λαγάνα και να ξετρελάνετε τους συγγενείς και φίλους σας. Δεν χρειάζεται να έχετε ειδικές γνώσεις για να την φτιάξετε παρά μόνο καλή διάθεση και να ακολουθήσετε τις απλές οδηγίες. Προσπαθήστε και το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει!

.Λαγάνα: Ακολουθούν τα υλικά της συνταγής, καθώς και αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεσή της

Λαγάνα – Εύκολη συνταγή: Υλικά συνταγής

Φτιάξτε ΓΡΗΓΟΡΑ και ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ μια ΝΟΣΤΙΜΗ λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα! Εύκολη ΣΥΝΤΑΓΗ!

– 500 γραμμάρια αλεύρι σκληρό

– 350 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου

– 10 γραμμάρια μαγιά ξερή

– 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική

– 10 γραμμάρια αλάτι

– 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Υλικά για το άλειμμα:

– 2 κουταλιές της σούπας νερό σε θερμοκρασία δωματίου
– 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
– Σουσάμι

Λαγάνα – Εύκολη συνταγή: Εκτέλεση συνταγής

– Βάζουμε νερό, μαγιά και ζάχαρη σε ένα μπολ.

– Ανακατεύουμε, τα υλικά, με ένα σύρμα.

– Αφήνουμε τα υλικά να ξεκουραστούν για περίπου είκοσι λεπτά.

– Ρίχνουμε αλεύρι, αλάτι και λάδι.

– Χτυπάμε τα υλικά στο μίξερ για περίπου πέντε με επτά λεπτά.

– Μετά από επτά λεπτά, βάζουμε λάδι, αλεύρι και ζυμάρι στο μπολ.

– Καλύπτουμε το μπολ, με μεμβράνη.

– Βάζουμε το μπολ να ξεκουραστεί για περίπου μιάμιση ώρα.

– Αφαιρούμε τη ζύμη από το μπολ.

– Κόβουμε σε δύο ίσα μέρη, τη ζύμη.

– Απλώνουμε το κάθε κομμάτι πάνω σε μία λαδόκολλα.

– Ανοίγουμε με το πλάστη και ελάχιστο αλεύρι τις λαγάνες.

– Βάζουμε τις λαγάνες σε δύο ταψιά, με λαδόκολλα.

– Ανακατεύουμε νερό με ζάχαρη σε ένα μπολ για να φτιάξουμε το ζαχαρόνερο.

– Αλείφουμε τις λαγάνες με ζαχαρόνερο.

– Πασπαλίζουμε τις λαγάνες, με σουσάμι.

– Περιμένουμε είκοσι λεπτά για να φουσκώσουν, οι λαγάνες.

– Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 220 βαθμούς Κελσίου, βάζοντάς τον στον αέρα.

– Με το πέρασμα είκοσι λεπτών πιέζουμε με τα δάχτυλα να πάρουν σχήμα λαγάνας.

– Πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο τις λαγάνες μας.

– Ψήνουμε τις λαγάνες μας για περίπου δέκα με δεκαπέντε λεπτά.

Διαβάστε περισσότερα